آشنایی با شهر استانبول ترکیه
استانبول قلب تپنده ترکیه است و بعد از قاهره دومین کلان‌شهر بزرگ خاورمیانه نیز محسوب میشود. این شهر در میان دو قاره آسیا و اروپاست قرار گرفته و با پل معروف بسفر دو قاره را به هم متصل میکند. استانبول قدمتی هزار ساله دارد و در جای‌جای این شهر میتوانید آثار باستانی و بناهای تاریخی مختلفی را مشاهده کنید. علاوه بر آثار تاریخی مثل مسجد ایا صوفیا، میتوانید به سراغ جاذبه‌های طبیعی با چشم‌اندازهای تماشایی بروید.
در بازدید از این شهر از رفتن به بازارها و مراکز خرید غافل نشوید چرا که در بازارهای این شهر محصولات متنوع باب هر سلیقه‌ای وجود دارند. پس از گشت و گذار در شهر در آخر برای گذراندن ساعات پایانی روز حتماً به تماشای غروب حیرت‌انگیز به سواحل استانبول سری بزنید. تماشای بازی رنگ‌ها در اسمان در هنگام غروب خورشید و تماشای ماهیگیران و کشتی‌ها بر روی آب‌های دریای مرمره در هنگام غروب تصویری به یادماندنی در ذهنتان می‌سازد که تا مدت‌ها با یادآوری این لحظات غرق لذت خواهید شد.
تاریخچه شهر استانبول ترکیه
شهر استانبول به لحاظ تاریخی یکی از شهرهای باستانی و قدیمی ترکیه است که تاریخ موجودیت آن به چهار دوره امپراتوری روم شرقی، امپراتوری عثمانی، روم شرقی و تاریخ جمهوری ترکیه تقسیم میشود. از شش هزار سال قبل از میلاد مسیح مردمانی در این شهر زندگی می‌کردند. از قرن هفت قبل از میلاد مسیح نیز به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص این منطقه و قرار گرفتن آن در کنار تنگه بسفر ساخت و سازهایی در شهر استانبول با دخالت یونانی ها شکل گرفت. شهر استانبول دوران پر فراز و نشیبی را گذرانده و در طول دوره‌های متعدد غارت‌ها و جنگ‌های زیادی را به خود دیده است. سرانجام این شهر در سال 1453 توسط عثمانی فتح و استانبول زیبا به وجود آمد.
آداب و رسوم مردم شهر استانبول
بهتر است قبل از اینکه بار و بندیل سفر را بسته و راهی یکی از کلانشهرهای بزرگ جهان یعنی استانبول ترکیه شویم، فرهنگ، آداب‌ورسوم و مراسمات این شهر زیبا را بهتر بشناسیم. فرهنگ و آداب‌ورسوم مردم این شهر تقریباً شبیه ایرانی ها است اما با این حال به علت قرار گرفتن ترکیه در جوار کشورهای اروپایی تا حدودی تحت تأثیر فرهنگ غرب نیز می‌باشد؛ مردم این شهر از دیرباز به آیین‌ها و سنت‌های قدیمی خود توجه ویژه‌ای داشته‌اند و به بهترین شکل این آداب‌ورسوم قدیمی و مذهبی خود را برپا می‌کنند.
مردم ترکیه مردمانی مهمان‌نواز و از دعوت کردن مهمان به منزلشان لذت می‌برند. اگر مهمانی زود از خانه برود نوعی بی احترامی به خود می‌دانند و آن را حمل بر خوش نگذشتن به میهمان تلقی می‌کنند. در موقع عزاداری همسایگان تا روز سوم غذاهای آماده شده خودشان را به منزل شخص عزادار می‌فرستند این جزو رسومات آنان است، خانواده مرحوم نیز حلوا پخته و برای همسایگان می‌فرستد.
آب و هوای شهر استانبول ترکیه
استانبول شهری وسیع است به همین دلیل آب و هوای این شهر در نواحی مختلف متغیر و در فصل های مختلف سال نیز متفاوت است. بعضی مناطق شهر استانبول که در نزدیکی دریای مدیترانه قرار دارند، شاهد تابستان‌های خشک و زمستان های بارانی هستند. مناطق شمالی این شهر نیز که در نزدیکی دریای سیاه واقع شده اند، تقریبا همیشه بارانی هستند. نواحی شرقی استانبول دارای آب و هوای قاره ای است و تابستان های خیلی گرم و زمستان های خیلی سرد را تجربه میکند. نواحی غربی استانبول نیز که تحت تأثیر بالکان است دارای آب و هوای سردی است.
بهترین زمان سفر به استانبول
استانبول شهری زیبا و سرشار از جاذبه های دیدنی است. هر فصلی از سال که به این شهر سفر کنید با زیبایی‌های بی انتهایی رو به رو خواهید شد.
سفر به استانبول در فصل زیبا و دلپذیر بهار
استانبول در فصل بهار دارای آب‌وهوای مطبوع و دلپذیر است. شب‌های بهاری استانبول خنک و روزهای آن نیز مه آلود است. میزان بارندگی در این فصل نسبت به دیگر فصول کمتر است بنابراین با خیال راحت میتوانید در طبیعت زیبای استانبول قدم بزنید. در بهار در استانبول جشنواره ها و کنسرت‌های زیادی برگزار میشود بنابراین این شهر در این فصل گردشگران زیادی را میزبانی میکند.
سفر به استانبول در فصل دل‌چسب و گرم تابستان
فصل تابستان در استانبول از اواسط خرداد آغاز و تا اواسط شهریور ادامه پیدا میکند. در این فصل به علت آب‌وهوای گرم و میزان بارندگی کم، گردشگران کمی راهی این شهر می‌شوند. اگر تحمل هوای گرم را دارید و میخواهید در زمان خلوت به استانبول سفر کنید تابستان فصل مناسبی برای آبتنی در دریا و آفتاب‌گیری در سواحل شهر استانبول است.
سفر به استانبول در فصل رنگارنگ پاییز
ماه‌های سپتامبر تا دسامبر هم‌زمان با اوایل شهریور تا اواخر آذر فصل پاییز این شهر را تشکیل می‌دهند. آب‌وهوای استانبول در این فصل معتدل و مناسب است و برای سفر زمان مناسبی می‌باشد. در فصل پاییز قدم زدن در خیابان ها و کوچه پس کوچه های شهر و تماشای مناظر طبیعی این شهر به روح و جانتان صفا می‌بخشد.
سفر به استانبول در فصل سرد و سفید سال
فصل زمستان استانبول از اواخر آذر شروع شده و تا نیمه اسفند ادامه دارد. در این فصل هوا رو به سردی می‌رود به طوریکه این شهر در ماه بهمن و دی سردترین روزهای خود را سپری میکند. اگر تحمل هوای سرد را ندارید زمستان زمان مناسبی برای سفر به این شهر نیست؛ اما بیشتر مردم به ویژه ایرانیان زمستان را برای سفر به این شهر انتخاب می‌کنند. چرا که زمستان و نزدیک کریسمس زمان حراج این شهر است و انواع حراج‌ها و فستیوال‌ها پای مسافران و گردشگران بسیاری را به استانبول می‌کشاند.
جاهای دیدنی استانبول
شهر استانبول تنها شهر اوراسیایی دنیا است که به دو بخش اروپایی و آسیایی تقسیم شده است. این شهر که بزرگ‌ترین شهر ترکیه است مملو از جاذبه های دیدنی طبیعی و تاریخی است و همه ساله میزبان گردشگران و مسافران بسیاری از اقصی نقاط جهان به ویژه ایران است.
- مسجد ایاصوفیا
- مسجد سلطان احمد
- قصر توپ‌‌کاپی
- برج گالاتا
- آب‌انبار تاریخی باسیلیکا
- جزیره پرنس
- موزه هنر مدرن استانبول
- تنگه بسفر
- برج دختر
- روستای کانلیکا
غذاهای محلی استانبول
ترکیه یکی از مناطق گردشگر پذیر جهان است که به دلیل برخورداری از مواد غذایی طبیعی دارای تنوع غذایی بالایی است، غذاهایی که ازنظر طعم و رنگ زبانزد و عام و خاص هستند. در این میان غذاهای محلی شهر استانبول جایگاه ویژه‌ای دارند و اهالی آن از محصولات طبیعی متنوع در طبخ غذاها استفاده می‌کنند. ازجمله معروف‌ترین و لذیذترین غذاهای محلی استانبول که میتوانید در سفرتان به استانبول خود را مهمان یک وعده غذایی محلی خوشمزه در این شهر بکنید تا لذت و خاطرات سفرتان دوچندان شود میتوان به بورک، سیمیت، مِنِمِن، لاهماجون، مانتی، اسکندر کباب، صدف دریایی میدیه دونر کباب و غیره اشاره کرد
مراکز خرید شهر استانبول
یکی از جدایی‌ناپذیرترین و لذت‌بخش‌ترین بخش‌های سفر خرید کردن است خصوصاً اگر مقصد سفرتان شهر زیبای استانبول باشد که در آن صورت لذت خریدتان دو چندان میشود چرا که شهر گردشگر پذیر استانبول بهشتی برای عاشقان خرید است و در کنار جاذبه‌های گردشگری مراکز خرید متنوعی نیز دارد که بخشی از جاذبه‌های دیدنی و گردشگری این شهر را تشکیل می‌دهند. از این رو یکی از مهم‌ترین فعالیت‌های مسافران و گردشگران به خصوص ایرانیان در سفر به این شهر گشت‌وگذار در بازارها و خرید کردن برای خود یا عزیزانشان است. از بازارهای سنتی و سرپوشیده که مملو از محصولات متنوع و سوغاتی‌های رنگارنگ هستند گرفته تا بازارها و مراکز خرید لوکس و مدرن در جای‌جای این شهر به چشم می‌خورند.
اگر قصد خرید محصولات و کالاهای باکیفیت را دارید، به مراکز خرید وادی و فروم استانبول سری بزنید. اگر به دنبال خرید محصولاتی با قیمت مناسب هستید از مراکز خرید مال آف و اوت لت استارسیتی دیدن کنید. استانبول مال، مرکز خرید جواهیر استانبول، ایستینیه پارک، آکمرکز و مرکز زورلو نیز از دیگر مراکز خرید مدرن استانبول است که میتوانید کالاها و سوغاتی‌های خود را ازآنجا نیز خریداری کنید. البته از جشنواره‌ها و حراجی‌های استانبول نیز غافل نشوید که هر ساله در مرکز خرید اولیویوم استانبول برگزار می‌شوند.
سوغاتی‌های استانبول
خرید سوغاتی و آوردن ارمغانی از سفر یکی از رسم‌های جالبی است که به جای آوردنش زیباست. شهر استانبول نیز با داشتن جاذبه‌های دیدنی و گردشگری به مقصد سفر بسیاری از مسافران تبدیل شده است و دارای سوغاتی‌ها متنوعی است که در سفرتان به این شهر دست خالی از آنجا بر نخواهید گشت. سوغاتی‌های متنوع ازجمله صنایع‌دستی که به دست هنرمندان این منطقه به زیبایی هرچه تمام ساخته شده‌اند و نشان از قدمت و پیشینه فرهنگی این دیار کهن دارند؛ گرفته تا سوغاتی‌های خوراکی و شیرینی‌های خوشمزه که کام هر فرد را شیرین می‌کنند در این شهر فراوان‌اند. فرش و گلیم، ظروف سرامیکی، مهره‌های چشم‌زخم، ادویه‌جات ترکی، انواع شیرینی‌های خوشمزه، چای ترکی، قهوه ترکی، صابون سیاه ترکی، غیره ازجمله سوغاتی‌های استانبول هستند که در سفر به این شهر هرکدام را که خواستید میتوانید مطابق با سلیقه تان از بازارهای این شهر خریداری کنید.
راه‌های سفر به استانبول
سفر با هواپیما را میتوان یکی از سریع‌ترین و آسان‌ترین روش برای رسیدن به استانبول دانست. اگر از تبریز راه می‌افتید، نزدیک دو ساعت و چهل دقیقه در راه خواهید بود. در این شیوه تنها باید زمان دقیق سفرتان را تعیین، بلیط تبریز به استانبول را خریداری کرده و راهی این شهر زیبا شوید.
سفر با قطار و اتوبوس نیز ازجمله راه‌های دسترسی زمینی به استانبول ترکیه است. این نوع سفر بسیار لذت‌بخش است و میتوانید در حین عبور از منظر طبیعی اطراف نیز دیدن کرده و لذت ببرید. در سفر به استانبول با قطار به علت اینکه مسیر ریلی مستقیمی به استانبول وجود ندارد مسافران این راه را انتخاب نمی‌کنند. برای سفر با قطار ابتدا باید به وان ترکیه بروید و از آنجا با اتوبوس راهی استانبول شوید.
سفر با اتوبوس یکی دیگر از راه‌های دسترسی به استانبول است. در حال حاضر در ایران سفر به استانبول با اتوبوس از دو شهر تهران و تبریز و از طریق مرز بازرگان (گورباغ) صورت می‌گیرد. برای سفر از تهران باید به پایانه مسافربری آزادی و بیهقی بروید و اگر ساکن شهر تبریز هستید باید به ترمینال مرکزی این شهر مراجعه کرده و با خرید بلیط تبریز استانبول سفرتان را به شهر بزرگ ترکیه آغاز کنید.
سفر با ماشین شخصی به استانبول
استفاده از خودروی شخصی یکی دیگر از شیوه‌های سفر به استانبول است. فرقی نمی‌کند از کدام شهر عازم شهر استانبول شوید چرا که در هر صورت باید از یکی از سه مرز زمینی مرز سرو (اسندره)، مرز رازی (کاپیکوی) و مرز بازرگان (گورباغ) عبور کنید.
مرز بازرگان در تبریز: از این مرز تا استانبول حدود 18 ساعت (بدون احتساب زمان در مرز برای امور خروج از کشور که معمولا 4 الی 5 ساعت به طول می‌انجامد) طول میکشد.
و همچنین مرز سرو در ارومیه: از این مرز پس از حدودا 300 کیلومتر به شهر وان ترکیه خواهید رسید و از آنجا با طی مسیری 1600 کیلومتری وارد استانبول خواهید شد.
مرز رازی در خوی: با استفاده از این مرز نیز میتوانید پس از 2 ساعت به وان ترکیه برسید و از آنجا با طی مسیری 1600 کیلومتری خود را به استانبول را برسانید.
سیستم حمل و نقل درون شهری
استانبول یکی از شهرهای بزرگ ترکیه است و از سیستم حمل‌ونقل درون‌شهری متعددی ازجمله اتوبوس، مترو، اتوبوس بی آر تی، تراموا، قایق کشتی، دولموش و یا تاکسی برای رفت‌وآمد در داخل شهر برخوردار است.
نکات مهمی که در سفر به استانبول بهتر است بدانید
- ویزا: نمی‌خواهد
- واحد پول: لیر ترکیه (TRY)
- زمان محلی: ۳ GMT+
- زبان رسمی: ترکی استانبولی
- دین اکثریت مردم: اسلام
- بهترین فصل سفر: بهار و پاییز
- سبک دیدنی ها: تاریخی، خرید، شهرگردی، تفریحات شبانه
شماره های ضروری کشور ترکیه
- کد تلفن ترکیه: ۹۰+
- کد تلفن استانبول: ۲۱۲ برای مناطق اروپایی، ۲۱۶ برای مناطق آسیایی
- پلیس: ۱۵۵
- آتش‌نشانی: ۱۱۰
- آمبولانس: ۱۱۲
سخن آخر
شهر توریستی و پر گردشگر استانبول، با جاذبه های گردشگری بی‌شماری که در دل خود جای داده است، سالانه مسافران بسیاری را از اقصی نقاط جهان به‌ویژه ایران میزبانی میکند. با این حال بازدید از تمامی این جاذبه ها در زمانی کوتاه، نیازمند برنامه‌ریزی و زمان بندی مناسب است. به همین دلیل بیشتر گردشگرانی که برای اولین بار به این شهر سفر می کنند، تهیه تور تبریز به استانبول یا تهران به استانبول را نسبت به دیگر روش‌های سفر ترجیح می‌دهند. در سفر با تور مسافرتی دیگر نیازی به بررسی جداگانه محل اقامت، هزینه غذا و غیره ندارید و میتوانید تمامی این پکیج را با رزرو تور از خلبان گشت خریداری نمایید. تنها کافی است نوع تور زمینی یا هوایی را انتخاب و رزرو کرده و سفرتان را به استانبول آغاز کنید.